武山縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局 關(guān)于餐廚廢棄物實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)處置的通告

關(guān)于餐廚廢棄物實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)處置的通告

為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣餐飲企業(yè)（單位）餐廚廢棄物處置管理工作，有效防控通過餐廚廢棄物傳播非洲豬瘟疫情，按照省、市、縣重大動物疫病防治指揮部關(guān)于餐廚廢棄物處置管理的相關(guān)規(guī)定和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，根據(jù)《甘肅省城市餐廚廢棄物處理管理辦法》《武山縣城市垃圾管理辦法》，我局決定對城區(qū)范圍內(nèi)所有餐館、飯店、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)行統(tǒng)一收集、運(yùn)輸和處置。現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下:

一、處理內(nèi)容

本通告所稱餐廚廢棄物，是指從事餐飲服務(wù)、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等活動的單位和個人，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。

二、處理方式

（一）收集：餐廚垃圾收集車上門集中循環(huán)收集，每天9:00—21:00。各餐飲企業(yè)或個人根據(jù)餐廚廢棄物產(chǎn)生量，配備符合標(biāo)準(zhǔn)的專用收集容器，并對產(chǎn)生的餐廚垃圾提前進(jìn)行分類集中，便于集中收運(yùn)。

（二）處置：對收集的餐廚廢棄物由武山中荷環(huán)境管理有限公司采用餐廚垃圾收集車集中收運(yùn)至指定的垃圾處置點(diǎn)進(jìn)行無害化處理。

三、其它事項

1.餐廚廢棄物產(chǎn)生單位與武山中荷環(huán)境管理有限公司和建設(shè)（環(huán)衛(wèi)）部門簽訂餐廚廢棄物回收監(jiān)督三方協(xié)議，建立餐廚廢棄物登記管理臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的收運(yùn)處置時間、種類、數(shù)量、存放容器，每次收運(yùn)由雙方簽字確認(rèn)。

2.禁止將餐廚廢棄物交由未取得城市生活垃圾經(jīng)營性處置服務(wù)行政許可的單位或個人收集、運(yùn)輸、處置；禁止將餐廚廢棄物排入城市排水設(shè)施或者以其它方式隨意傾倒；禁止將餐廚廢棄物直接飼喂畜禽或加工生產(chǎn)作為畜禽飼料；禁止生豬養(yǎng)殖場（戶）使用泔水喂豬。

3.對于收運(yùn)處置餐廚廢棄物產(chǎn)生的費(fèi)用，根據(jù)《武山縣城市垃圾處理管理辦法（試行）》（武政發(fā)〔2018〕56號）規(guī)定，按照《武山縣物價局關(guān)于武山縣城生活垃圾處理費(fèi)試行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的通知》（武價發(fā)〔2018〕20號）中“餐飲、娛樂場所按經(jīng)營面積1.2元/平方米·月”的標(biāo)準(zhǔn)收取。

四、對違反本通告的單位和個人，將依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)，由相關(guān)行政執(zhí)法部門予以查處。

監(jiān)督舉報電話：縣市場監(jiān)督管理局0938—3420564

縣住建局0938—3421051

特此通告

武山縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)

2019年2月27日